A+ A A-

Все рецепты!

Паста Бризе или просто песочное тесто.

Паста Бризе это типичное традиционное  тесто французской кухни, оно используется для приготовления десертов, для покрытия пирогов, в том числе для приготовления знаменитого киша Лотарингия (Quiche Lorraine).

Пирог Татин из фенхеля

Французский пирог Тарт Татин родился по ошибке. В начале 1900 Стефани Татен с сестрой Каролиной управлял отелем, у них оставалось тесто - паста Бризе.

Подписаться на этот канал RSS

На завтрак

На обед

На ужин