Материалы отфильтрованы по дате: февраля 2017
Реклама
Новые статьи
На завтрак
Омлет с сыром Camembert ("Камамбер") и ароматными травами
Ничего особенного, обычный омлет, обычный камамбер, немного травки.
Гренки с козьим сыром Шевре
Обычные гренки с французскими мотивами. Приятно поесть на завтрак, но можно и в течение дня.
Цуккини с беконом.
Цуккини это разновидность кабачка с зеленой, желтой или полосатой и более плотной кожурой. Вообще кабачок, патиссон и тыква относятся к виду тыква обыкновенная.
Завтрак - бекон, яйца и авокадо.
Это быстрый и легкий вкусный завтрак. Мы уже писали о больших возможностях кулинарного творчества при приготовлении яичницы.
Яичница со свекольной ботвой.
В разгаре лето, огородные работы вынуждают нас прореживать всходы свеклы, ведь из одного семечка при посеве всходит 2-3 растения.
На обед
Весенний овощной суп
La soupa de lieume de prima. Почувствовать весну в любом сезоне.
Летний салат с кукурузой и нектаринами
В конце лета или начале осени на полях созревает кукуруза, что можно придумать из молодой кукурузы?. США, Колумбия.
Арахисовый суп из Перу
Далекая Южноамериканская страна с кулинарными традициями восходящими к индейцам и основанными на региональных растительных продуктах - кукуруза, арахис, картофель и пр.
На ужин
Куриные грудки, фаршированные сыром и завернутые в бекон.
Простой и легкий рецепт с некоторым изыском. Не очень полезно, жирное и жаренное. Свежие овощи в качестве гарнира сгладят неблагоприятные эффекты.
Лосось с брокколи и апельсинами.
Свежий лосось, горбуша, форель, кижуч, чавыча или другая красная рыба. Минимум вредных жиров, минимум жаренного и витамины.
Гуляш. Говядина Бургиньон.
Бургиньон это небольшая коммуна в 170 километрах на юго-восток от Парижа с населением в 300 человек. Тем не менее, будем считать национальной кухней Франции следующий рецепт гуляша или можно назвать…
