Задиристый суп с луком пореем.
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 162

Задиристый суп с луком пореем.

Шотландцы приписывают этот суп к своей национальной диете.

Однако составляющие этого супа доступны в обычном магазине, а приготовление не представляет каких либо сложностей. Простой и вкусный суп.

Вам потребуются:

1 небольшая курица 
1 нарезанный кольцами лук-порей 
60 грамм длиннозерного риса. 
1 маленькая морковь (тертая). 
1 чайная ложка соли 
1,5 литра воды 
соль и черный перец по вкусу 
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

Приготовление:

Положить курицу и потроха в большую кастрюлю, добавить воду и довести до кипения. 
Накрыть крышкой и тушить в течение 1,5 часа, пока курица не станет мягкой. 
Снять с огня, собрать пенку с поверхности, вынуть потроха и выбросить. Бульон процедить. Курицу отделить от костей, мясо вновь поместить в бульон. Добавить лук-порей, рис и тертую морковь. 
Вновь довести до кипения, накрыть крышкой и тушить еще в течение 30 минут на медленном огне. 
Приправить солью и перцем по вкусу, в оригинале перца должно быть с избытком, забористо. Добавьте петрушку перед подачей на стол

 

 

Новые рецепты

Далекая Южноамериканская страна с кулинарными традициями восходящими к индейцам и основанными на региональных растительных продуктах - кукуруза, арахис, картофель и пр.
2013-10-20 12:41:26
Exclusive Email Offers
Get exclusive Millennium & Copthorne offers delivered right to your inbox

Statistics

ОС:  
Linux h
PHP:  
7.2.9
MySQLi:  
5.6.25-73.1
Время:  
14:31
Кэширование:  
Отключено
GZip:  
Отключено
Посетители:  
1
Материалы:  
60
Количество просмотров материалов:  
137859

Who's Online

Сейчас 121 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Brown Purple
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top