Super User

Super User

О слава богам! За то, что продукты из разных сторон света  буквально щелчком пальцев можно объединить в одно блюдо и получить взрыв вкусовых ощущений. Вполне доступный авокадо нам уже примелькалось и довольно частый гость на нашем столе. Гранат, этот кисло-сладкий, несколько металлический вкус детства, зерна которого постепенно превратились для нас в гранатовый сок. И! И любимая картошечка.

   
 Нам потребуется: 

  • 4 очищенных вареных средних картофелин
  • 3 столовые ложки зерен граната
  • 1 спелый авокадо
  • 1/2 луковицы красного лука, желательно сладкого, типа Крымского
  • 2 столовые ложки кунжута
  • для соуса 

    сок половины лимона
    2 столовые ложки гранатового сока
    60 мл растительного масла, лучше оливкового
    1/2 чайной ложки меда или сахара
    соль и молотый черный перец

  Приготовление картофельного салата:  

 Нарезаем картофель и авокадо кубиками и выкладываем на тарелку.

Нарезаем лук тонкими полосками и посыпаем картофель и авокадо, сверху кладем зерна граната и обжаренное семя кунжута.

Готовим соус просто смешивая все ингредиенты для него и поливаем этим соусом наш почти готовый салат. Добавляем соль и черный перец по вкусу.

Слегка перемешиваем все на тарелке и подаем сразу наш картофельный салат с авокадо и гранатом.

Предлагаем Вам Итальянский рецепт ризотто, который покорит Вас с первого же раза.

Вам еще не надоело питаться одними макаронами? Пюре в духе средневековой северной Европы, сохранившееся и широко потребляемое в некоторых странах.

Хотите попробовать что-нибудь необычное, довольно легкое и вкусное в качестве гарнира, например, к куску мяса да к бокалу красного вина?

Четверг, 31 января 2019 05:30

Яичница со свекольной ботвой

В разгаре лето, огородные работы вынуждают нас прореживать всходы свеклы, ведь из одного семечка при посеве всходит 2-3 растения.

Вторник, 29 января 2019 20:42

Фаршированная свиная вырезка

Довольно легкий, но очень вкусный рецепт запеченного мяса.  Мясной рулет из свинины с грибами и зеленью.

Среда, 30 января 2019 21:19

Пирог Татен с помидорами черри

Тарт татен с помидорами черри или перевернутый пирог красиво выглядит и имеет превосходный вкус.

Вторник, 29 января 2019 21:40

Кролик по-охотничьи

Традиционное итальянское блюдо. Мясо кролика считается одним из самых диетических. А кое где кролики водятся в дикой природе.

Хаггис (Haggis) — национальное блюдо Шотландии приготовленное из бараньих потрохов, измельченных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке.

Чипотле - это созревший, покрасневший острый перец халапеньо, прошедший переработку в виде копчения и вяления в течение нескольких дней.

Страница 1 из 6
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Brown Purple
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top