A+ A A-

Все рецепты!

Суп. Лук порей и сыр.

Удивительно, практически до середины 20 века лук порей был мало известен в России. Да и сейчас приходится удивляться, увидев засохшее растение на полке магазина.

Блинчики с зеленью и сыром горгонзола.

Блинчики не совсем типичное блюдо для Италии, но видимо как и французы итальянцы из Ломбардии и Пьемонта подхватили рецепт блинчиков и наполнили его своими вкусностями.

Кутум рыба деликатес.

Рыба из семейства карповых - Куту́м (Rutilus frisii kutum) относится к подвиду вырезубов, которые распространены довольно широко от Европы до Азии.

Камамбер. Купить сыр или приготовить самому.

В основе производства сыра лежит процесс свертывания молочного белка и взаимодействия этого белка с бактериями, а точнее размножение бактерий в свернувшемся молоке и его преобразовании в сырную структуру в процессе жизнедеятельности этих микроорганизмов. 

Подписаться на этот канал RSS

Реклама

Реклама

На завтрак

На обед

На ужин

Реклама