Пирог с каштанами - фудгуд
Суббота, 02 ноября 2013 14:21

Пирог с каштанами

Written by
Rate this item
(0 votes)

 

Каштаны богаты крахмалом, клетчаткой, калием и витаминами группы B. Термическая обработка каштанов превращает крахмал в простые, легкодоступные сахара, которые придают им типичную сладость.

Ингредиенты для 4 человек.

250 г слоеного теста,

2 яйца,

50 г тертого сыра (любой, на ваш вкус),

80 г каштанов,

20 г каштановой муки,

250 г сыра Рикотта (творога),

1 небольшая луковица,

Обжаренные грецкие орехи

соль по вкусу

Приготовление пирога с каштанами

В неглубокой сковороде, обжарьте нарезанный лук, добавьте уже вареные каштаны и потушите в течение нескольких минут, затем остудите и порежьте каштаны. Лист готового слоеного теста уложите в форму для выпекания в виде корытца. Приготовьте начинку с рикоттой. Для этого яйца смешайте с нарезанными каштанами, натертым сыром, каштановой мукой и рикоттой, добавьте соль, а затем заполните этим приготовленное корытце из теста. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. После выпекания посыпать начинку измельченными грецкими орехами.

Read 9035 times Last modified on Пятница, 18 января 2019 05:38

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Новые рецепты

Этот рецепт приготовления грибов по гречески мы подсмотрели на французском кулинарном сайте. Рецепт понравился, но поразило даже не это. Поразил французский кулинарный шовинизм. Даже описывая рецепт ...
2019-02-13 17:55:56
Прекрасное начало дня со вкусных блинов(оладьев) из гречневой муки с яйцом и представителем семейства лососевых. Муку из гречки можно найти в магазинах, в связи с отсутствием в ней глютенов, она ...
2019-02-09 15:32:09
Используйте противень, достаточно большой, чтобы кусочки картофеля свободно лежали на лотке, иначе они не будут готовиться равномерно. Веганы могут использовать твердый тофу вместо фета - или не ...
2019-02-04 19:02:34
Это блюдо полно смелых вкусов, которые обязательно оживят вашу кухню в холодный зимний сезон. Лапша и блюда Рамэн широко распространены в странах Юго-восточной Азии и как пицца стали ...
2019-02-03 09:51:04
Испугались, незнакомое слово MEZZEMANICHE? Не пугайтесь, это одна из разновидностей итальянских макарон Медзе Маниче в виде широких, не очень длинных трубочек. Мезза Маниче довольно распространены и ...
2019-01-31 22:20:37
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Brown Purple
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top