Соус Гуакомоле
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 162

Соус Гуакомоле

Замечательный продукт Центральноамериканского происхождения. Авокадо произрастающее в Центральной Америке традиционно использовалось в кухне коренных жителей.

В наше время гуакомоле вполне может быть альтернативой майонеза с низким содержанием холестерина и животных жиров.

Ингредиенты:

2 зрелых плода авокадо

Сок половины лимона

1 мелко порезанная луковица (репка)

½ чайной ложки соли

2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, ложкой вычерпать мякоть половинок в чашку, кожицу выбросить. Добавить в чашку сок лимона, порезанный репчатый лук, соль, оливковое масло, вилкой все хорошо перемешать и размять до однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час, далее можно подавать к столу. Можно употреблять гуакомоле как самостоятельную закуску, например с чипсами, или как соус или приправу к другим блюдам.

Существует много вариантов приготовления с добавлением специй, томатов, кукурузы и пр., фантазируйте. Однажды попробовав Гуакомоле Вы не сможете его забыть.  

 

 

More in this category: « Айоли

Новые рецепты

Далекая Южноамериканская страна с кулинарными традициями восходящими к индейцам и основанными на региональных растительных продуктах - кукуруза, арахис, картофель и пр.
2013-10-20 12:41:26
Exclusive Email Offers
Get exclusive Millennium & Copthorne offers delivered right to your inbox

Statistics

ОС:  
Linux h
PHP:  
7.2.9
MySQLi:  
5.6.25-73.1
Время:  
14:39
Кэширование:  
Отключено
GZip:  
Отключено
Посетители:  
1
Материалы:  
60
Количество просмотров материалов:  
137866

Who's Online

Сейчас 163 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Brown Purple
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top