Main menu

Все рецепты!

Твердые, выдержанные итальянские сыры. Пармезан. Грана падано. Паста дура.

Твердые сыры севера Италии являются одними из самых древних. Структура и качество сыра специально были приспособлены для длительного хранения, для того, чтобы римские легионы могли пройти намного дальше, что используется и в настоящее время.

Суп. Лук порей и сыр.

Удивительно, практически до середины 20 века лук порей был мало известен в России. Да и сейчас приходится удивляться, увидев засохшее растение на полке магазина.

Подписаться на этот канал RSS