Цуккини с беконом. - фудгуд
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 837
Понедельник, 26 октября 2015 21:50

Цуккини с беконом. Featured

Written by
Rate this item
(0 votes)

Цуккини это разновидность кабачка с зеленой, желтой или полосатой и более плотной кожурой. Вообще кабачок, патиссон и тыква относятся к виду тыква обыкновенная.

Кабачок это замечательный овощ, он легко усваивается и богат полезными веществами. Плюс к этому он легко и быстро готовится и очень вкусный. Предлагаем Вам легкое и питательное блюдо из цуккини.

Для приготовления понадобится:

6 средних цуккини, 150 г нарезанного бекона или другой сыровяленой или сырокопченой свинины, 3 яйца, 1 большой картофель, 50г тертого сыра, 1 лук-шалот, оливковое масло, 1 столовая ложка панировочных сухарей, сливочное масло, соль, перец и орегано на вкус.

Приготовление.

Очистить и нарезать картофель кубиками и отварить в подсоленной воде. Пока варится картофель - обжарьте на среднем огне нарезанный лук-шалот в глубокой сковороде с маслом, добавьте нарезанные кубиками кабачки цуккини и полоски бекона. Обжаривать около 10 минут до выпаривания жидкости выделившейся из кабачков, около 10 минут. В получившуюся поджарку добавить сварившийся картофель. Далее взбить яйца с тертым сыром, добавить щепотку орегано и выложить в поджарку с картофелем. Аккуратно все перемешайте, стараясь не слишком размять картофель, приправить солью и перцем. Полученную массу положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для запекания и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 170 градусов Цельсия.

 

 

Итальянский рецепт с сайта http://www.iper.it/

Read 236 times Last modified on Воскресенье, 27 января 2019 06:30

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Новые рецепты

Этот рецепт приготовления грибов по гречески мы подсмотрели на французском кулинарном сайте. Рецепт понравился, но поразило даже не это. Поразил французский кулинарный шовинизм. Даже описывая рецепт ...
2019-02-13 17:55:56
Прекрасное начало дня со вкусных блинов(оладьев) из гречневой муки с яйцом и представителем семейства лососевых. Муку из гречки можно найти в магазинах, в связи с отсутствием в ней глютенов, она ...
2019-02-09 15:32:09
Используйте противень, достаточно большой, чтобы кусочки картофеля свободно лежали на лотке, иначе они не будут готовиться равномерно. Веганы могут использовать твердый тофу вместо фета - или не ...
2019-02-04 19:02:34
Это блюдо полно смелых вкусов, которые обязательно оживят вашу кухню в холодный зимний сезон. Лапша и блюда Рамэн широко распространены в странах Юго-восточной Азии и как пицца стали ...
2019-02-03 09:51:04
Испугались, незнакомое слово MEZZEMANICHE? Не пугайтесь, это одна из разновидностей итальянских макарон Медзе Маниче в виде широких, не очень длинных трубочек. Мезза Маниче довольно распространены и ...
2019-01-31 22:20:37
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Brown Purple
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top