Main menu

Соус Гуакомоле

Замечательный продукт Центральноамериканского происхождения. Авокадо произрастающее в Центральной Америке традиционно использовалось в кухне коренных жителей.

Стрелки чеснока

Стрелки чеснока, в народе еще называют козлы из-за того, что они завиваются как рога, по остроте мягче чем зубчики, а по жесткости мягче чем перо.

Грибиш соус. (Gribiche)

Соус, употреблялся ещё во времена Римской Империи, традиционно используется во французской кухне для сопровождения блюд из рыбы, птицы или говядины.

Айоли

Allioli дословно переводится, как чеснок с маслом.

Подписаться на этот канал RSS